Furniranje leanog praseta su kritični instrumenti za zaštitu od svinjetine i zbog nestabilnosti cena svinja, fjučersi često privlače dosta spekulativnih pozicija. Neke važne karakteristike ugovora o budućnosti je sledeće:
Lean Hog Contract Specifikacije:
- Simbol oznake: LH
- Exchange: CME
- Radno vreme: 10: 05-2: 00 EST.
- Veličina ugovora: 40,000 funti.
- Mjeseci ugovora: februar, apr, maj, jun, jul, avgust, oktobar i dec.
- Cijena Cijene: cijena po kilogramu. Ex $ 5950 po funti ili 59 i 1/2 centa
- Veličina pločice: 0.00025 USD ili 2.5 centi po kilogramu = 10.00 dolara (0.00025 x 40.000 funti).
- Poslednji dan trgovanja: Deseti radni dan ugovornog meseca.
Lean Hog Fundamentals
Većina proizvodnje svinja se dešava na Srednjem zapadu. Najveće države za proizvodnju svinja su Iowa, Sjeverna Karolina, Minesota i Ilinois. SAD su najveći svetski izvoznik svinjetina. Obično je potrebno šest mjeseci da podigne svinje od rođenja do klanja. Svinjice su uglavnom spremne za tržište / klanje kada dosegnu težinu blizu 250 kilograma.
Još Lean Hog osnova
Tržišna svinja sa živom težinom od 250 kilograma obično donosi 88,6 kilograma pustinjskog mesa (činjenice svinjetine 2001). Ovo pusto meso se sastoji od proseka od 21 procenta šunke, 20,3 odsto kukuruza, 13,9 odsto stomaka, 3 odsto spareriba, 7,3 odsto božiča, pečena i zuba, i 10,3 odsto piknika. Ostatak ide u jowl, vitke trim, masti i razne rezove i pozadine (USDA-AMS).
Svinjski stubovi, koji su se trgovali na CME-u , uglavnom se koriste za slaninu i mogu se zamrznuti i čuvati do godinu dana prije obrade. Ugovor je prekinut zbog nedostatka likvidnosti. Saveti o trgovanju Lean Hog Futures: Sezonska težnja ima tendenciju da poveća cijene svinja u periodu od maja do jula srce sezone grila u Sjedinjenim Državama.
Cena kukuruza ima snažnu korelaciju sa budućim budućim pšeničnim krhotinama, jer svinjci jedu kukuruz. Ako se cena kukuruza značajno povećava, poljoprivrednici imaju tendenciju da uzmu svoje svinje na tržište sa nižim težinama (mlađi) kako bi izbjegli visoke troškove hrane. U ovo doba, ponižavajuće cene fjučersa pada zbog smanjenja potrošnje.
Može se procijeniti buduća količina svinjske proizvodnje praćenjem izvještaja Hogs and Pigs. Kada je broj novorođenčadi niži nego u prethodnim kvartalima, verovatno je da će proizvodnja svinja biti niža za šest meseci kasnije kada budu spremne na tržište.
Lean Hog izvještaji
Izveštaj o svinjama i svinjama izlazi kvartalno. Izveštaj o svinjama prikazuje podatke o usevu u SAD-u, uključujući brojeve zaliha i tegove. Podaci ističu trenutne potrošače i projektovane snabdevanje za budućnost.
CME Lean Hog Index je dvodnevni ponderisani prosek cene gotovine.
Važni nastupi u poslednjih nekoliko godina
Svinjetina je glavna životinjska proteina širom svijeta. Tokom proteklih godina, tržište prasadi na trzistu je doživjelo veliku cijenu volatilnosti.
U 2014, posteljice za snijeg su porasle do svih vremena na više od 1,33 dolara po funti kada je epidemija porcine ili PED prouzrokovala smrt više od sedam miliona sisara, što je dovelo do nedostatka svinjetine i izazvalo povećanje cijene životinjskih proteina.
Efikasna imunizacija sprečila je dalje izbijanje PED-a. U 2016. godini, cena krhkih budućih budućnosti se vratila na 60 centi po kilogramu.
Kinezi su 2013. godine kupili najveću američku kompaniju za preradu svinja Smithfield Foods. Iako je došlo do nekog protivljenja, prodaja kompanije je konačno odobrila Kongres, a sada Kina kontroliše važan deo američkog i međunarodnog tržišta svinjskog mesa.
Sa više od 1,3 milijarde ljudi za hranjenje, kupovina Smithfield Foods-a je još jedan primer kineskog apetita za robne resurse širom svijeta. Svinjetina je važan životinjski protein i glavica u ishrani mnogih ljudi.
Svetsko stanovništvo se eksponencijalno povećalo, a konkurencija za hranu nastaviće da sruši osnove slabih svinja i drugih namirnica kada se pojavi nestašica snabdevanja.
Demografija će verovatno izazvati nove visine na mnogim tržištima hrane tokom perioda čvrstog zaliha.